crossorigin="anonymous"> カバー装画 大久保 浩 本書には日本人の食と食生活に関する綿密な考察が底流にあって、単なる味覚の本にとどまらない。（旺文社文庫 裏表紙から抜粋） 慶應義塾大学文学部教授だった池田先生から、ほとばしり出るような知識と言葉を溜めこんだエッセイは、大学生の私にとって、これに触れることが出来る歓びを与えてくれた。まさに、知識の泉だ。 池田弥三郎さん その他の文庫本 暮らしの中の日本語話のたね手紙の楽しみ私の食物誌
